Dag 1 - lunch + middag

Grekisk sallad (2 portioner)

1/4 Gurka
2 Tomater
1 Paprika
1/6 Vitkålshuvud
En näve Ruccola
1 paket Fetaost
2 dl Oliver
Olivolja
Vinäger
Svartpeppar

Lax med ugnsstekta rotfrukter (2 personer)

2 Laxfiléer
2 Morötter
1 Blomkål
1 Broccoli
Ajvar